Все просто, открываем файл шаблона атрибутов
templates/шаблон для ВАМШОП/module/product_options/multi_options.html
первый же пункт меняем на
<!-- select --> <p> <strong>{$options_data.NAME}:</strong> <select name="id[{$options_data.ID}]" title="Выберите {$options_data.NAME}" required=""> <option value="">Выберите {$options_data.NAME}</option> {foreach key=key_data item=item_data from=$options_data.DATA} <option value="{$item_data.ID}">{$item_data.TEXT} {if $item_data.MODEL}({$item_data.MODEL}){/if} {if $item_data.PRICE_PLAIN != 0}({$item_data.PREFIX}{$item_data.PRICE}){/if}</option> {/foreach} </select> </p> <!-- /select -->
обратите внимание на
<select name="id[{$options_data.ID}]" title="Выберите {$options_data.NAME}" required=""> <option value="">Выберите {$options_data.NAME}</option>